香菇注水时间怎样掌握

第一，早期和缓慢注水。细菌排出场地后，有两种管理模式。一种是去掉袋子后，先出一批蘑菇，然后注水。另一种是先注水，然后脱袋出菇。这两种方法的应用是由菌棒的重量决定的。如果木耳还是重的话，一般来说15-55的袋子里水分在3斤以上的时候，脱袋出菇为宜，再灌满水。如果菌量较轻，一般来说，15-55的袋内水分在2.8公斤以下时，以灌满水为宜，然后脱袋出菇。菌棒要装满水，首先菌棒要成熟。只有判断菇棒成熟了，才能开袋或给菇浇水。如果菇棒还没成熟就灌满水，会增加管理难度，菇棒会腐烂。造成巨大损失。如果是生长中的蘑菇，尤其是初潮蘑菇，蘑菇的含水量不高，蘑菇容易缺水。当大量的蘑菇从菇棒中产出时，菇棒中仅有的水分被蘑菇拉出来，菇棒中的水分会随着蘑菇一起蒸发，所以菇棒缺水会非常严重。此时如果不注水，菌棒内的菌丝会因严重缺水而变得越来越细、越来越弱，活力下降。这样菌棒会因为微小的菌丝而变得软而不硬，容易散开。出来的蘑菇也是又小又瘦。细菌的产量也会很低。所以在大量出菇的时候(往往在潮菇)，在潮菇出完之前(接近尾声)，需要及时补水，否则菌丝会失去活力，菇体不会一下子恢复。管理不善会导致无产量，导致蘑菇栽培失败。

二是注水重量。在蘑菇栽培过程中，注水的重量非常重要。太轻不能长蘑菇，太重不能腐烂。尤其是在这个注水的时间，秋播往往正好是十月，气温很暖，很容易烂棒烂心。但是，在第二次和第二次注水时，菌棒容易吸水。一不小心，菌棒一下子就太重了，注水量很难控制。这个呢？在第二次和第二次注水时，用一个或两个注水针注水。同时不要冲水，这样可以控制水量。细菌装满水后的重量应为3.2-3.5公斤(15-55袋)。细菌第三次注水的时候，你这样注水不注水都无所谓。第二次和第二次注水时不要用多个注射针注水，省力快捷。

第三是注水次数。细菌注水的次数，我们经过了多年的实验。一根菇棒从出菇到结束，只需要注水三次，浸泡时间为。细菌总共补充四次。合理安排注水会导致菌棒产量高，菌棒营养基本耗尽。有的地方菌棒注水次数是四五次，甚至更多。这是不科学的。这样既费工又费时，人会很累，而且产出可能不高，得不偿失。我们说的是三次注水浸泡，是这样的：每次注水，菇棒里都有注水蘑菇，同时也有回潮蘑菇。就在蘑菇棒装满水的时候，有两个潮菇。三次注水后，会有六次蘑菇潮。加入泡过水的蘑菇后，蘑菇从出菇到收尾至少有七潮。有哪些营养是这种菌棒吃不完的？所以只要注水和浸泡安排得当，菌棒的产量是很高的。不仅省工省时，而且能完成菌棒的营养。